Réduction de potassium

Le potassium est un élément chimique de symbole K (dérivé du néo-latin, kalium) et de numéro atomique 19. Il a d'abord été isolé de la potasse, les cendres de plantes, d'où son nom. Dans le tableau périodique, le potassium est l'un des métaux alcalins. Tous les métaux alcalins ont un seul électron de valence dans la couche externe d'électrons, qui est facilement éliminé pour créer un ion avec une charge positive - un cation, qui se combine avec des anions pour former des sels. Le potassium dans la nature ne se trouve que dans les sels ioniques. Le potassium élémentaire est un métal alcalin blanc argenté doux assez doux pour être coupé avec un couteau. Il s'oxyde rapidement dans l'air et réagit vigoureusement avec l'eau, générant suffisamment de chaleur pour enflammer l'hydrogène émis lors de la réaction et brûler avec une flamme de couleur lilas. On le trouve dissous dans l'eau de mer (qui contient 0,04 % de potassium en poids) et fait partie de nombreux minéraux. Le potassium naturel est composé de trois isotopes, dont 40K sont radioactifs. Des traces de 40K se trouvent dans tout le potassium, et c'est le radio-isotope le plus courant dans le corps humain. Les sels de potassium sont librement solubles et sont un nutriment essentiel pour de nombreuses plantes et nécessaires à une bonne transmission nerveuse chez l'homme. Forme potassique Les résines de type SAC peuvent être utilisées sous forme potassique pour la dureté et pour l'élimination du sodium. La capacité de la résine de type SAC pour le potassium est légèrement supérieure à celle du sodium et bien inférieure à celle des ions de dureté tels que le calcium et le magnésium. Les échangeurs d'ions de type zéolite tels que le SR-600 ont une sélectivité accrue pour le potassium ainsi que pour l'ammoniac. Les résines SAC sous forme de potassium peuvent être utilisées pour éliminer les ions de dureté du vin et aider à empêcher la formation de précipitants à mesure que le vin vieillit.